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储存水果要分清楚它是已熟水果
添加时间:2019-10-13

  储存水果要分清楚它是已熟水果,还是需要放熟再吃的水果。像苹果、梨、柑橘、草莓、枇杷、樱桃、葡萄等就是已熟的水果,如果不及时存放就会烂掉。像猕猴桃、香蕉、桃子、牛油果、柿子等是需要放熟之后才能吃的水果,需要放置一段时间才储存。

  储存水果还需注意,热带水果不适宜低温保存,会很快使水果产生色斑,再烂掉。冷藏水果前也不要洗,最好用纸袋包住放冰箱,塑料袋就要将袋子戳几个小洞,以免水气积存,水果就会烂掉。老苏今天来教你怎么保存水果,既能保证新鲜又不浪费。

  皮厚的苹果比较耐放,像蛇皮果皮比较薄,保存时间就不会那么长了。苹果会释放乙烯,有催化效果,能很快催熟催烂其他水果,就不要和香蕉放在一起,会加速香蕉的熟度,烂得就很快。

  苹果的储存就需要把苹果用报纸包起来,放在纸箱子里,存2个月都没问题。如果要把苹果放冰箱也是可以的,温度在1℃就很合适,温度过低或过高都不利于苹果的储存。

  买回来的香蕉先清洗一下,洗掉表皮上的催熟剂,保存时间会更长;再擦干香蕉表皮上的水分,利于保存;用保鲜膜将香蕉蒂包起来,不会让水分流失;再用一层纸巾包住整个香蕉,最后用塑料袋密封好香蕉,并排出袋子中的空气,放在阴凉通风处,香蕉就可以长时间保存了。如果买回来的香蕉只需保存2-3天,就不用那么麻烦,直接将香蕉装进袋子,排出空气放置就行,不用放在冰箱,香蕉是热性水果,低温的容易坏掉。

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  8月29日上午11点左右,在李伟摊位前,一名中年女子买了10余箱苹果,准备运回市场零售。

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