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大棚樱桃大量上市价格走低 再有半个月就可以吃
添加时间:2019-10-28

  杨桃,杨桃应该是见的并不多的水果之一,虽然很美味,但是杨桃含有一种神经毒素,肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。

  大小新闻5月8日讯 (记者 刘晓阳 摄影报道) 大樱桃素有“春果第一枝”的美称,昨天上午,记者走访烟台红利市场的发现,五一过后,市场上的大棚樱桃大量上市,较春节过后的高昂价格相比,现在价格也开始走低,进入寻常百姓家。本月末,大棚樱桃即将到达尾声,烟台凉地大樱桃陆续成熟上市,喜爱大樱桃的市民可以饱口福了。

  昨天上午,记者在红利市场看到,大樱桃成为各个水果摊点的重头戏。通过走访,记者了解到,目前的大樱桃品种大多是大棚美早,个头较大且饱满圆润的的樱桃,价格多在30-40元/斤,个头较小的则在20-25元/斤。

  

  “3月刚上市时,最贵的时候每斤200元,现在价格是一路走低。”市场中一家水果摊摊主陈女士告诉记者,现在是大棚樱桃价格的低点,眼下市场上售卖的大棚樱桃以大连的樱桃为主,填补了进口樱桃下季和本地樱桃未上市这个期间的市场空白。但是大连的大樱桃种植规模并不大,难以对烟台樱桃市场起到冲击作用,再有半个月的时间,本地凉地大樱桃就上市了,那时将是喜欢大樱桃的市民可以一饱口福的时间。

  陈女士介绍,今年大樱桃的价格较去年同期要低一些,主要是今年大樱桃产量可观。“像去年这个时间,来了一场冷空气,还下了冰雹,影响了樱桃的产量。今年烟台本地樱桃开花的季节,没有遭遇恶劣的天气变化,樱桃的产量较去年丰产。”

  张裕冰是烟台牟平区武宁镇田园大樱桃专业合作社的负责人,他不仅自己种植了200亩樱桃,还收购散户种植的樱桃。为了扩大销量,他还与当地一些大的经销商抱团成立了合作社。

  “现在冷棚的大樱桃在4月底上市,能持续卖到5月底。”张裕冰告诉记者,冷棚大樱桃较暖棚上市晚一些,烟台多为冷棚樱桃,大连多为暖棚樱桃,这也是为什么现在市场上销售的多为大连樱桃的原因。这两年烟台大樱桃不愁卖,为此他又增加了种植面积,现在有一百亩冷棚大樱桃和一百亩露天大樱桃,明年将考虑再上暖棚。“现在大樱桃的价格偏低,是因为前段时间温度过高,导致樱桃外表皮变软,不宜运输和储存。”张裕冰介绍,品相好的大樱桃的价格还是居高,批发价在60元左右。

  张裕冰告诉记者,烟台大樱桃总体有一个月左右的上市时间,从5月末持续到6月末。5月25日左右凉地的红灯就上市了,6月5日左右,凉地美早上市。因为今年气候忽高忽低,总体较冷,今年大樱桃的上市时间会较往年推迟5——7天左右。

  不少市民分不清车厘子和樱桃的区别是什么?烟台市食品药品检验检测中心蔬菜副食品科副科长周兆亭介绍,车厘子是由国外引进的,果实要比樱桃的果实要大一些,果实比较暗,比较软,味道比较甜;而樱桃的果实较小,颜色比较艳,味道是酸中带甜。随着国内大樱桃的迅速发展示,特别以烟台大樱桃为代表的国产大樱桃,不管是个头还是口感都已经赶上了进口车厘子。

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  周兆亭介绍,樱桃含铁量位于各类水果之首,因此具有抗贫血,促进血液生成的功效,樱桃含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等也高于其它水果,能够起到很好的驻颜美容功效。樱桃好吃,也不能多吃,消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。但樱桃性温热,溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;热性病及虚热咳嗽者忌食。樱桃含钾量高,对于有肾病患者来说需要忌食,如果食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。

  之前不少市民说买的时候遇到樱桃里面有蛆虫,周兆亭告诉记者,其实那是果蝇的幼虫,颜色鲜艳的水果都容易有果蝇幼虫,特别是阴雨天采摘的樱桃果蝇幼虫出现的几率更大,购买时,要看樱桃表面的光泽和有无小孔,新鲜的、光泽亮丽无小孔的,一般都没问题。如果购买回家之后感觉不放心,可以用淡盐水浸泡15分钟,然后再用大量清水冲洗干净,就可以放心食用樱桃了。

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